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Consumo de carne entre brasileiros atinge o menor nível dos últimos 25 anos

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Por conta da pandemia os brasileiros cortaram o consumo de carne bovina, de acordo com dados do governo federal, que calcula a disponibilidade do produto subtraindo o volume de exportação nacional. Este é o menor nível em 25 anos. 

De acordo com reportagem do Estadão, não bastasse a perda de renda da população, os preços de cortes bovinos dispararam, na esteira de valores recordes da arroba do boi gordo, limitando o consumo interno, enquanto a China importa como nunca carnes do Brasil.

Atualmente cada brasileiro consome 26,4 quilos desta proteína ao ano, o que dá quase 14% em relação a 2019, quando ainda não havia crise sanitária. Este é o menor índice desde 1996, início da série histórica da Conab. Nos quatro primeiro meses deste ano o consumo de carne bovina caiu mais de 4% em relação a 2020, estima a Conab.

A queda no consumo está associada à pandemia, que trouxe desemprego e perda de renda.

Por conta do alto preço na carne, o brasileiro a procurar opções mais baratas, como frangos e suínos. O consumo de ovos, que o Brasil quase não exporta, chegou ao maior nível em 20 anos.

Ainda de acordo com a Folha, uma doença que dizimou boa parte do rebanho suíno da China diminuiu a oferta de carne naquele país, levando-o a importar mais proteína de outros lugares. Isto ajudou a fomentar uma inflação global dos alimentos, que também assola o Brasil.

Dados do IBGE revelam que o preço das carnes em geral subiu 35% no país nos 12 meses até abril, mais que cinco vezes o próprio IPCA no período.

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Brasil

População do Brasil passa de 211,7 milhões de habitantes, estima IBGE

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A população estimada do Brasil é de 211.755.692 pessoas. Em 2019, a população estimada era de 210.147.125 pessoas. Portanto, de acordo com a projeção, o Brasil ganhou mais 1,6 milhão de habitantes em um ano.

Os dados são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e foram divulgados hoje, em portaria do Diário Oficial da União. De acordo com o levantamento, os estados mais populosos são: São Paulo (46.289.333), Minas Gerais (21.292.666) e Rio de Janeiro (17.366.189).

O Distrito Federal conta com uma população de 3.055.149 habitantes. Roraima é o estado com a menor estimativa populacional (631.181).

tabela completa, por estado, pode ser conferida no Diário Oficial da União. 

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